Toimi pian - ilmoittautuminen myynnin ammattitutkintoon valmentavaan valmennukseen päättyy jo 9. joulukuuta!

Tammikuussa alkava myynnin ammattitutkinto on tarkoitettu myyjän työssä toimivalle henkilölle, jolla on jo perustaidot myyntityöstä. Valmennus tarjoaa myyjälle monia uusia eväitä oman ammattitaitonsa kehittämiseen, ja osallistuja saa valmennuksesta yleisesti hyväksytyn ammattitutkinnon.

Jollas Instituutin liiketoiminta-alueittain suunnatut myynnin ammattitutkinnot on räätälöity yhdessä S-ryhmän eri ketjujen kanssa ja sisällöissä huomioidaan strategian mukaiset painopistealueet. Opiskelija oppii tuntemaan oman liiketoiminta-alueensa ja S-ryhmän toimintaa paremmin sekä ymmärtää oman työnsä merkityksen osana kokonaisuutta.

Myynnin ammattitutkinto-opiskelijan palautetta valmennuksesta:
"Osaan esitellä uusia työtapoja tiimiläisille ja perustella ne. Osaan puuttua epäkohtiin ja saada rakentavaa keskustelua niiden parantamiseksi.

Esiintymiskokemus on parantunut ja varmuus omaan ammattitaitoon kasvanut. Innostuneisuus omaan työhön ja monipuolisempi osaaminen auttavat jaksamaan työssä!"

Valmennus kehittää myyjän vuorovaikutus- ja asiakaspalvelutaitoja ja auttaa ymmärtämään liiketoimintaa ja tuloksellisuutta. Samalla keskustelut muiden ryhmäläisten kanssa tuovat uusia näkökulmia oman osaamisen kehittämiseen.

Valmennus kehittää koko yksikköä, kun opiskelija tuo uusia oppeja käytännön työhön.

Valmennus alkaa 18.1.2012, ja sen kesto on kokonaisuudessaan noin 12 kuukautta.

Huom! Ilmoittaudu pian, viimeistään 9.12.2011!
Valmennukseen ilmoittaudutaan yrityksen käytäntöjen mukaisesti Hertan kautta (Hertta-tunnus MYAT54).

Lisätietoja Myynnin ammattitutkinnosta antaa Mika Rousku, mika.rouskusokfi.
Lisätietoja tutkinnosta ja opetussuunnitelman (valmennusesite-kohdassa) löydät täältä, lisätietoja oppisopimusasioista antaa Ulla Tallinen, ulla.tallinensokfi .

Tähystä uudella osaamisella uuteen vuoteen!

Vuoden 2012 päivittäistavarakaupan valmennukset ovat nyt koottuna esitteeseen, lue valmennusesite kokonaisuudessaan tästä. Tarjonnassa on valmennuksia niin työntekijöille kuin esimiehillekin, aina kassavastaavavalmennuksesta pitkiin tutkintoon valmistaviin valmennuksiin.

Alkuvuoden tärppejä - nopeimmat ehtivät vielä mukaan!
18.01.2012 Myynnin ammattitutkinto Lue lisää >>
25.01.2012 Esimiesten perusvalmennus Lue lisää >>
26.01.2012 Kaupan esimiehen erikoisammattitutkinto Lue lisää >>
30.01.2012 Esimiesten Hertta-portaalivalmennus Lue lisää >>
09.02.2012 Kassavastaavavalmennus Lue lisää >>
28.03.2012 Syväjohtaminen® Lue lisää >>
03.04.2012 Johtamisen erikoisammattitutkinto Lue lisää >>
03.05.2012 S-Päällikkö -koulutusohjelma Lue lisää >> 

Esimerkkejä valmennusten palautteista:

Kaupan esimiehen erikoisammattitutkinto: "Oikea valmennus tulevaisuutta ajatellen!" Näin tiivistää tunnelmiaan Kaupan esimiehen erikoisammattitutkintoa opiskeleva Timo Vasankari, joka on juuri saanut vastuullisen uuden pestin S-market Sokos Helsingin apulaismarketpäällikkönä. Timo bloggaa valmennuskuulumisistaan täällä.  

Kassavastaavavalmennus:
Palautetta syksyn 2011 kassavavastaavavalmennuksista:
"Kokonaiskuva kassavastaavan tehtävistä selkeytyi. Sain vinkkejä muilta, miten muissa toimipaikoissa työt hoidetaan, ja kehitysideoita oman toimipaikkani toimintaan."

HeVi-valmennus:
Palautetta syksyn 2011 HeVi-valmennuksista:
"Ryhmissä ajatustenvaihto oli hyödyllistä. Esillepano"kartta" herätti miettimään omaa toimipaikkaa. Hyvä ja asiapitoinen päivä kokonaisuudessaan. Uutta intoa taas löytyy!"

Toteutamme lisäksi toimipaikkoihin räätälöityjä valmennuksia.
Ota yhteyttä , jarmo.haapalasokfi.

Nähdään PT-kaupan valmennuksissa!
Jollaksen kouluttajat
Jarmo Haapala, Sami Hieta-Aro, Tuomas Mulo, Juha-Pekka Mäkelä, Katja Rautavaara, Mika Rousku, Ulla Salminen, Janne Toivonen, Outi Äikäs

Ilmoittautuminen Kaupan esimiehen erikoisammattitutkintoon valmistavaan marketkaupan esimiesvalmennukseen on käynnissä enää marraskuun loppuun asti, toimi siis nopeasti!

Toimitko tulosvastuullisissa tehtävissä, tai Sinulla on vähintään 3 vuoden kokemus esimies- tai muista vastuullisista tehtävistä?
Haluatko kehittää osaamistasi siten, että tunnet esimiestyön kokonaisuuden ja ymmärrät tulevaisuuden haasteet?

Kaupan esimiehen erikoisammattitutkintoon valmentava valmennus alkaa tammikuussa, ja on tarkoitettu jo esimiestehtävissä toimiville tai toimipaikan tulosvastuulliseksi esimieheksi siirtyville. Valmennus kestää kokonaisuudessaan noin 15 kuukautta, ja sisältää myös ulkomaan opintomatkan.

Monipuolinen valmennus syventää S-ryhmä -tason ymmärrystä. Pääpaino on kuitenkin toimipaikkatasolla, esimiehen oman osaamisen kehittämisessä. Käytännönläheisellä koulutuksella varmistetaan, että opiskelija saa konkreettisia oppeja arjen esimiestyöhön. Asioita käsitellään tyypillisimmin marketpäällikkötason näkökulmasta.

Valmennus on tutkintotavoitteinen ja se noudattaa valtakunnallisia tutkinnon perusteita. Sen sisällöt on kuitenkin suunniteltu vastaamaan S-ryhmän päällikön osaamistarpeita. Valmennuksen päätteeksi opiskelija saa todisteeksi osaamisestaan yleisesti hyväksytyn tutkinnon.

Mikäli kiinnostuit, lisätietoa Kaupan esimiehen erikoisammattitutkinnosta ja siihen valmistavasta valmennuksesta antaa Sami Hieta-aro, sami.hieta-arosokfi.

Valmennukseen ilmoittaudutaan yrityksen käytäntöjen mukaisesti Hertan kautta. (Hertta-tunnus MKEV19)

Lisätietoja tutkinnosta ja opetussuunnitelman (valmennusesite-kohdassa) löydät täältä.

HOK-Elannon S-market palvelutori-valmennus järjestettiin 27.-28.10.
Kahden päivän aikana opiskelijat saivat muun muassa kuulla, mitä eroa on potkalla ja sisäpaistilla, kuinka kokonainen kana leikataan ja miten hummeri keitetään. Ensimmäisenä päivänä kokattiin esimerkiksi stroganoffia, erilaisia pihvejä, kanaa, maksaa ja lisukkeita, toisena päivänä tutustuttiin erilaisiin kaloihin ja ostereihin.

Jollaksen kouluttaja Tommi Pylkkänen ja Casa Largon keittiömestari Joni Hokkanen opettivat, kuinka erilaisia lihoja käsitellään, miten ne maustetaan ja mitä erilaisia lisukkeita niiden kanssa voidaan suositella.

2 vuotta Pakilan S-marketissa työskennellyt Niko kommentoi valmennusta: "Tämä on ollut hauskaa vaihtelua työhön, olen oppinut naudan eri osat, erilaisia lihoja, reseptiikkaa, sekä asiakaspalvelua. Päivän kohokohtana on ollut ruoanlaiton opettelu käytännössä sekä ruokaohjevinkit asiakkaille."

Kannattaa siis kysyä seuraavan kerran S-marketissa vieraillessasi rohkeasti ruokavinkkejä palvelutorin myyjiltä!

Oletko marketkaupan ammattilainen, jolta puuttuu näyttö omasta osaamisesta tai tiedätkö henkilön, jossa olisi potentiaalia kasvaa ja kehittyä marketkaupan monitoimitaituriksi? Ruokamestarin erikoisammattitutkinto on vastaus näihin tarpeisiin.

Jollaksessa käynnistyy 9.11.2011 Ruokamestarin erikoisammattitutkintoon valmistava valmennuskokonaisuus, joka toteutetaan yhteistyössä Haaga-Perhon kanssa. Haaga-Perho tuo Jollaksen Ruokamestari-valmennukseen viimeisintä tietoa raaka-aineiden käsittelystä ja niiden erilaisista valmistusmenetelmistä. Haaga-Perhon, Jollaksen ja muiden parhaimpien asiantuntijoiden avulla opiskelijoille annetaan vahvuuksia, kykyä ja uskallusta toimia omissa toimipaikoissaan ruokatuotteiden parhaimpina asiantuntijoina.

Ruokamestarin erikoisammattitutkinto on tarkoitettu henkilöille, jotka toimivat päivittäistavarakaupassa ruokaan liittyvissä asiakaspalvelu- ja asiantuntijatehtävissä. Ruokamestari pystyy omalla osaamisellaan kehittämään toimipaikan ja palvelutiskin toimintaa sekä osallistumaan tuotekehitykseen ja rakentamaan kokonaisuuksia asiakkaiden erilaisiin tarpeisiin.

- Koulutuksessa pureuduttiin syvällisesti raportointeihin, tuloslaskelmiin, kustannus- ja kannattavuuslaskentaan sekä ruokaan. Koulutuksen aikana koin oppineeni yhtä paljon asioita kuin 3,5 vuoden restonomi-koulutuksen aikana. Erityisesti oppia tuli työelämälähtöisesti asioista, jotka ovat oikeasti päivittäisessä työssä erittäin hyödyllisiä, kertoo Kaarlo Virtanen, Ruokamestarin erikoisammattitutkinnon suorittanut, ABC Vuosaarensatama, HOK-Elanto.

Lisätietoa valmennuksesta löydät tästä .

Alkuvuodesta 2011 PeeÄssän HeVi-osastot laitetaan entistä houkuttelevampaan myyntikuntoon hedelmä- ja vihannestuoteryhmävalmennuksissa. Valmennuksia järjestetään niin Prisma, Sale, S-market kuin ABC-ketjussakin. Valmennus on kaksipäiväinen, joista ensimmäisessä päivässä keskitytään teoriaan ja toisessa päivässä käytännön esillepanojen tekemiseen myymälässä. Kaiken kaikkiaan luvassa on seitsemän teoriapäivää ja kahdeksan esillepanopäivää.

Valmennuksista vastaavat Jollas Instituutin kouluttajat Outi Äikäs ja Juha-Pekka Mäkelä, jotka ovat rakentaneet valmennuskokonaisuuden yhdessä PeeÄssän kanssa. Uudenlaisia HeVi-valmennuksia on pilotoitu syksyllä 2010 HOK-Elannossa ja Maakunnassa. Valmennuksen tarkoituksena on yhdessä pohtien ja suunnitellen rakentaa markettien hevi-osastoista entistä houkuttelevampia, näyttävämpiä ja eri vuoden aikojen hedelmä- ja vihannestarjonnan paremmin huomioivia.

Yhdessä tekemällä teoriasta käytäntöön
Ensimmäisenä valmennuspäivänä keskitytään teoriaan yhdessä keskustellen. Päivän aikana pohdimme esimerkiksi sitä, millaisia asioita asiakas pitää HeVi-osastolla tärkeänä ja miten me vastaamme näihin asiakkaidemme tarpeisiin ja hoidamme osastoa myymälöissä. Tavoitteena on jakaa hyviä toimintatapoja myymälöiden välillä ja katsella myymäläprosessiamme asiakkaan näkökulmasta - onko meillä esimerkiksi joitakin tapoja, jotka kyllä helpottavat omaa työtämme, mutta jotka eivät kuitenkaan tue asiakkaan helppoa asiointia ja tuoreusmielikuvaa. Toisena valmennuspäivänä päästään soveltamaan teoriaa käytännössä menemällä yhdessä ennalta valittuun yksikköön tekemään porukalla HeVi-esillepanon. Päivän aikana pohdimme, mitkä tuotteet kannattaa sijoittaa mihinkin kohtaan tiskiä huomioiden etyleenit, värit ja tuotteiden tuottavuuden. Esillepanojen tekemisessä meillä on tukena ketjun tekemä uusi esillepano-ohjeistus, joka on suuntaa-antava ehdotus tuotteiden esillepanojärjestyksestä HeVi-osastolla.

Uusia esillepanoja ihastelemaan
PeeÄssän kevään ensimmäiset HeVi-valmennuspäivät ovat jo takana. Osallistujat olivat innolla mukana pohtimassa, kuinka asioita voisi PeeÄssässä tehdä entistä paremmin ja asiakaslähtöisemmin.  Valmennuksen palautteissa kiiteltiin erityisesti valmennuksen käytännönläheisyyttä ja ajatusten vaihtoa yksiköiden välillä. Uudenlaisia esillepanoja on jo tehty ainakin Prisma Iisalmeen, Sale Vuorelaan ja Sale Neulamäkeen, joten kannattaa ihmeessä käydä kurkkaamassa miltä yksiköiden hevi-tiskit nykyisin näyttävät. Yksiköt ottavat mielellään myös palautetta uudesta HeVi-ilmeestään! S-marketeille ja ABC-porukalle pidetään vastaavanlaiset valmennukset helmikuun aikana.

Ota yhteyttä, laitetaan teidänkin HeVi-osastonne uuteen kukoistukseen; outi.aikassokfi tai juha-pekka.mäkeläsokfi

Jollas on kehittänyt yhdessä ketjuohjauksen ja yhteistyökumppaneiden kanssa uudistuneen Palvelutori-valmennuksen, jonka tavoitteena on kasvattaa palvelutorilla työskentelevien asiantuntijoiden osaamista ja sitä kautta asiakkaan saaman palvelun laatua ja tiskien näyttävyyttä. Valmennuksia voidaan toteuttaa alueosuuskauppojen tarpeiden mukaan eri laajuisina.

Valinnaisina aihealueina ovat:

• Yhtenäiset toimintatavat ja palvelutorikauppa S-ryhmässä
• Asiakaspalvelu
• Palvelutorin omavalvonta
• Esillepanot ja houkuttelevuus
• Lisämyynti
• Tuotetietous (mm. erityisruokavaliot)

Näiden lisäksi on mahdollisuus kasvattaa palvelutorilla työskentelevien osaamista koekeittiössä opeteltavalla lihan- ja kalankäsittelyn perusteilla sekä mahdollisesti myös rakentaa valmennuksen yhteydessä yhdessä näyttävä esillepano jonkin yksikön palvelutorille. Valmennukseen osallistuvat saavat mukaansa kattavan materiaalin kartuttamaan tuoreen lihan ja kalan tuotetietoutta. Valmennukseen voidaan yhdistää myös testi, jolla mitataan osaamisen kehittymistä.

Tämän kaiken tavoitteena on tehdä valtakunnan palvelutoreista houkuttelevuudellaan myymälälle todellista lisäarvoa tuottavia valttikortteja, joiden ansiosta asiakkaat tekevät päätöksen saapua yksikköön ostoksille kerta toisensa jälkeen.

Kaipaavatko teidän palvelutorit uutta ilmettä ja osaamista? Ota yhteyttä niin laitetaan osaaminen yhdessä kuntoon! Lisätietoa uudesta paikallisesti järjestettävästä Palvelutorivalmennuksesta ja sen eri mahdollisuuksista antaa Tuomas Mulo, tuomas.mulosokfi.

Jollas on jo useiden vuosien ajan järjestänyt asiakkaiden luona eri puolilla Suomea paikallisia esimiesten kakkosten perusvalmennuksia. Valmennus on tarkoitettu nimensä mukaisesti esimiehen sijaisena toimiville tai niihin tehtäviin valmennettaville. Esimiesten kakkosten toimenkuvat vaihtelevat hieman osuuskaupoittain. Siksi valmennuksen sisällöt suunnitellaan kulloisenkin asiakkaan kanssa yhdessä vastaamaan juuri heidän tarpeisiin.

Kaikkia räätälöityjä valmennuksia on yhdistänyt tarve antaa "kakkosille" tarvittavat perusvalmiudet esimiehen sijaisena toimimiseen. Kokonaisuudessaan reilun kymmenen päivän valmennuksella varmistetaan esimiestyön tehokkuus, jatkuvuus ja laatu myös sijaisten toimiessa esimiehinä.

Apulaispäällikköjen osaamisen systemaattista kehittämistä Pirkaanmaan Osuuskaupassa
Pirkanmaan Osuuskaupassa apulaispäälliköiden kouluttaminen nähdään tärkeänä niin osaamisen kehittämisen kuin apulaispäällikön toimenkuvan arvostuksen kannalta.  Erilaisissa ja -kokoisissa yksiköissä toimiessaan apulaispäällikön on mahdollisuus kehittyä jatkuvasti työssään.

Pirkanmaalla valmennus tunnetaan Apulaispäällikkövalmennuksena. Viimeisin ryhmä valmistui helmikuussa 2010. Valmennuksen tavoitteena oli kehittää entisestään jo apulaispäällikkönä toimivien henkilöiden osaamista ja valmiuksia, sekä myös kouluttaa uusia potentiaalisia henkilöitä vastaanottamaan uusia haasteita. Valmennuksen sisältö räätälöitiin Jollaksen kanssa vastaamaan apulaispäällikön toimenkuvaa. Palaute koulutettavilta ja esimiehiltä koulutuksen sisällöstä on ollut hyvää, ja osaaminen näkyy nyt arjessa.

Kiinnostuitko? Lisätietoa valmennuksesta antaa Anne Mielonen, anne.mielonensokfi .